紅酒濕度多少最佳?

最佳的紅酒儲(chǔ)存濕度一般在65%-76%之間。適宜的濕度可以防止空氣過于干燥，不然空氣更加容易進(jìn)入瓶內(nèi)氧化，空氣太濕的話木塞卻容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。除此之外，儲(chǔ)存紅酒還需要注意溫度，10-15攝氏度最佳

紅酒的儲(chǔ)放溫濕度條件在16－18攝氏度，相對(duì)濕度45－65%最佳。 白蘭地的儲(chǔ)放溫濕度條件在12－14攝氏度，相對(duì)濕度45－65%;一般的酒窖或儲(chǔ)放紅酒的地方在地下或者沒有陽光直射的地方。

紅葡萄酒的侍酒溫度?

通常，紅葡萄酒侍酒溫度略低于室溫，但室溫是個(gè)不確定的因素。比如夏天，室溫偏高，就會(huì)對(duì)葡萄酒的風(fēng)味造成影響。一般情況下，多數(shù)紅葡萄酒的侍酒溫度為15℃-18℃，最理想的侍酒溫度為16℃。 當(dāng)然，因?yàn)椴煌募t葡萄酒成熟速度、釀酒葡萄品種和釀造方法不同，因此侍酒溫度也不盡相同。在飲用時(shí)，需要根據(jù)葡萄酒的風(fēng)味濃度、酒體輕重和結(jié)構(gòu)復(fù)雜度來決定最佳侍酒溫度。對(duì)于酒體輕盈、果味濃郁的紅葡萄酒，侍酒溫度就要偏低，13℃為宜。

葡萄酒多少度的最好?

10到18度的紅酒最好。 紅酒多指紅葡萄酒，風(fēng)格多樣，不同的風(fēng)格的試飲溫度不同，較濃郁的紅葡萄酒是15-18攝氏度；清淡的紅葡萄酒是10-13攝氏度。 供應(yīng)葡萄酒的溫度會(huì)嚴(yán)重影響它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能會(huì)失去其應(yīng)有的味道，當(dāng)紅酒被供應(yīng)得太暖時(shí)，它們的味道會(huì)因?yàn)榫凭倪吘壎黄胶?。如果酒喝得太冷，那么香氣和味道就?huì)被抑制和減弱，對(duì)于紅葡萄酒來說，單寧可能會(huì)顯得粗糙和酸澀。 夏天室溫較高，容易影響葡萄酒的最佳侍酒溫度，因此可以適當(dāng)冰鎮(zhèn)?？梢杂帽氨?zhèn)，也可以放冰箱，時(shí)間不要太長，十幾分鐘就足夠了。但是千萬不要把冰塊直接加到葡萄中去，這樣會(huì)稀釋掉葡萄酒，影響葡萄酒最佳風(fēng)味。

紅酒什么溫度最好喝?

喝紅酒的最佳溫度在10到18度之間。 而白葡萄酒和香檳等起泡酒的飲用溫度較低——白葡萄酒的飲用溫度在8到13度之間，香檳以及起泡酒則在6到10度之間。太高或者太低都會(huì)影響香氣和口感。 喝香檳酒最好要冰鎮(zhèn)一下，酒的溫度在6－8度時(shí)飲用味道最濃。紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間； 白葡萄酒則是在9到12度之間。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧（酒中顯澀味的物質(zhì)）特性會(huì)更為顯著，因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時(shí)候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子，否則造成酒溫的不同會(huì)影響酒的協(xié)調(diào)性。 喝不同類型的葡萄酒，喝酒的溫度都不一樣，紅葡萄酒溫度較高，其次是白葡萄酒，最后是起泡酒。喝葡萄酒為什么要用高腳杯，除了更方便觀察外，還有就是為了防止手的溫度影響到葡萄酒的溫度，所以那酒杯的時(shí)候，最好是捏住杯莖或者杯底最好，這樣才能品嘗到葡萄酒的最佳風(fēng)味。